Arroz Integral con Quinua
Cantidad de porciones: 10
Teniendo en cuenta el alto contenido nutricional del Arroz Integral y las bondades tradicionales de la Quinua siempre hacen una agradable mezcla.
Ingredientes:
- 100 Gramos de Cebolla cabezona roja
- 3 Cucharadas de aceite
- 100 Gramos de Quinua
- 500 Gramos de Arroz
- Sal al gusto
Preparacion:
1
Sumergimos la quinua durante 10(diez) horas en agua...
2
Lavamos la quinua y extraemos el agua...
3
Picamos la cebolla en trocitos pequeños y la freímos con la quinua y el arroz durante 2'(dos) minutos revolviendo constantemente...
4
Agregamos 5(cinco) Tazas de agua caliente y sal al gusto...
5
Dejamos hervir y evaporar un poco de agua durante 10'(diez) minutos...
6
Tapamos y dejamos a fuego Bajo durante 50' (cincuenta) minutos.